Se quando há cogumelos ai em casa dás por ti a fazer sempre as mesmas receitas, sinto que esta receita é mesmo para ti. Cevada com cogumelos, um casamento que tem tudo para um final feliz!
Read moreCevada com cogumelos
Meatless
Tartes de cogumelos e espinafres
De todas as combinações de ingredientes, a de cogumelos-espinafres é já um clássico a que não resisto (se recordarem as massas da quinzena passada, compreenderão isso mesmo). Mas ainda que caía na repetição, estas tartes são mais que obrigatórias.
Cremosas, cheias de sabor e vegan, chega a ser ridículo virarem-lhes as costas.
Empadas de vegetais
Com a chegada dos dias mais compridos e solarengos, mas ainda frescos e sem um calor abrasador, um pic-nic de Primavera parece uma opção mais do que acertada para aproveitar os fins-de-semana de Maio.
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Soba noodles com manga e gengibre
Noodles com um toque mais exótico para uma Sexta-Feira mais colorida e a chamar o fim-de-semana
Salada verde agridoce
Com a primavera vêm as frutas e os vegetais mais variados que permitem saladas coloridas, como a de hoje, que se faz de tons verdes.