Quando me perguntam por um sítio para comer um bom veggie burguer, a resposta nunca muda: em minha casa! Sim, não soa lá muito bem vangloriar-me assim, mas se facto querem um bom hambúrguer veggie, suculento e delicioso, nem precisam de sair de casa! Read more
Se a forma destas courgettes não desperta nos mais pequenos uma curiosidade mais aguçada,então não sei que vegetal o fará. Read more
Chegado o calor, nada melhor do que levar os almoços e os jantares para a varanda, o terraço ou jardim. Quer-se aproveitar, e acima de tudo, desfrutar de uma boa refeição rodeada dos nossos. Esta salada convida todos para a mesa, idealmente ao ar livre, num fim de tarde de Verão Read more
De todas as combinações de ingredientes, a de cogumelos-espinafres é já um clássico a que não resisto (se recordarem as massas da quinzena passada, compreenderão isso mesmo). Mas ainda que caía na repetição, estas tartes são mais que obrigatórias.
Na dúvida, na falta de tempo, na vontade inexplicável de comer algo quente e reconfortante, somos levados inevitavelmente para as massas. E quanto mais cremosas e decadentes melhor – mas isso não significa obrigatoriamente natas e queijo. Read more