Segunda tentativa numa receita que se aparenta simples, mas que tem muito que se lhe diga. Read more
Meatless
Crackers de Milho
Sempre detestei comparações, que me achem parecida a alguém, seja no aspecto físico, seja na forma como encaro a vida e me expresso. É muito bonito eu achar que somos todos autênticos à nossa maneira, mas ver que todos os dias há tanta gente a comparar-se, a equivaler-se ou a tentar imitar outras tantas (ou até mesmo a copiar à descarada)
Hambúrgueres de Lentilhas
Quando me perguntam por um sítio para comer um bom veggie burguer, a resposta nunca muda: em minha casa! Sim, não soa lá muito bem vangloriar-me assim, mas se facto querem um bom hambúrguer veggie, suculento e delicioso, nem precisam de sair de casa! Read more
Salada de beterraba com vinagrete de manteiga de amendoim
Para terminar uma semana mais atarefada mas curta, uma salada leve, de cores fortes e paladares apurados, ideal para os dias mais frescos e apressados.
Shepherd’s Pie {vegan}
Um prato que se quer em dias mais frios, quando o sol apenas sorri de soslaio e o cinzento é a cor que mais se vê. Assim se conta a história de uma pie, que para nós, portugueses, mais parece um empadão, mas que em terras britânicas é um dos pratos mais tradicionais.
Só que esta minha é vegan.
Sempre quis ir ao Reino Unido.