Pequeno almoço, a minha refeição favorita. E se tiver panquecas, ainda melhor! Mais uma receita de panquecas de aveia para juntar às outras, todas deliciosas.
Panquecas de Aveia
Salada de Batata (a pouco ortodoxa)
Uma salada tão típica mas que se permite a tantas transformações e criações. Esta é mais uma, um pouco mais saudável e com o toque inconfundível do aneto, erva tão especial que nos transporta automaticamente para outras paragens
Hambúrgueres de tofu com cogumelos
Se há uns tempos me dissessem que ia ficar verdadeiramente vidrada em tofu, ia-me certamente rir e muito. Agora, já não passo sem ele. Uma relação de amor que se foi construindo com este pedaço branco esponjoso que resulta sempre em combinações tão deliciosas.
Equador Bar Bistrô
Lisboa é a minha cidade, e embora não viva por lá, é por lá que faço as minhas saídas e experimentações gastronómicas.
Desta vez, a escolha recaiu sobre o Equador Bar Bistrô, e não sai desiludida
Argolas de maçã crocantes
Não consigo explicar como é que estas argolas me vieram à ideia, mas posso garantir-vos que esta invenção foi das melhores que fiz nos últimos tempos.
Maçã, granola e um toque de canela – e nada mais! Hoje prima-se pela simplicidade.