Se tivesse de escolher qual a minha sobremesa favorita, sem sombra de dúvidas escolhia as tartes. Agora escolher qual o sabor da tarte, isso já é uma escolha impossível!
Tarte de maçã
Hambúrgueres de grão com vegetais doces – Meatless Monday
Hambúrgueres há muito tempo que deixaram de ser só de carne.
O formato é tão versátil que permite imensas combinações. E no que depender de mim, hei de continuar a experimentar todas as possíveis.
Tarte de pêssego e manga
De todas as coisas que faço, as tartes são a minha paixão.
A massa de sempre, mas com recheios diferentes, desta vez com manga e pêssego: uma união simples e clássica, que sabe sempre bem .
Biscoitos de limão
No livro de receitas cá de casa (leia-se “o da minha mãe”) não há receitas propriamente saudáveis, mas sim receitas cheias de sabedoria e amor – e às vezes, são essas que me apetecem quando é altura de pecar.
Salada morna de outono
Legumes da época, espinafres da horta, a frescura do tomate e nozes para um toque crocante. Assim se faz uma salada mais quente, que condiz com o Outono que temos.