Batatinhas no forno

E para acompanhar a pôta, umas batatinhas no forno.
Primeiro cozem-se as batatas com pele. Depois, antes de irem ao forno, cortem-nas em pedaços, reguem com azeite e temperem com sal grosso.Cozinham-se em forno alto, com o calor por cima e por baixo para que fiquem estaladiças.

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