Se voltou a chuva, o vento e as temperaturas mais baixas, por aqui, contraria-se o cinzento da rua com comida colorida e reconfortante
Creme de abóbora assada com amêndoa tostada | Rosted pumpkin creamy soup with toasted almonds
Pratos para impressionar
Camarões agri-doces com vegetais
A puxar os sabores asiáticos, camarões agridoces é o que temos hoje. Com legumes crocantes a acompanhar, preparem-se para a continuação da viagem ao Oriente.
Ceviche de Salmão e Manga | Salmon and mango ceviche
Fresco, com personalidade e tão simples de fazer que pode parecer mentira.
O ceviche é um prato forte mas que conquista qualquer um.
Bolo de chocolate com mascarpone (que amanhã faço anos)
Bolo de chocolate com mascarpone. Ganache de chocolate. Amendoins caramelizados com sal.
Preparem-se para um post muito gráfico, cheio de chocolate e decadência.
Pastéis de Nata [cozinhados entre amigos]
Reunir os amigos à volta de uma mesa é das melhores coisas da vida e daquelas que mais gosto e fazer. Agora imaginem reunir amigos à volta do fogão, para partilhar receitas, experiências e aprender a fazer os tão típicos e reconfortantes pastéis de nata?
Temos uma tarde perfeita!