A batata doce ocupa um lugar especial no meu coração maioritariamente preenchido de batatas fritas. Hoje, numa sugestão saudável, deliciosa e super prática, penso que passará a ocupar um cantinho dos vossos corações também. Read more
Gluten-free
Tartes de cogumelos e espinafres
De todas as combinações de ingredientes, a de cogumelos-espinafres é já um clássico a que não resisto (se recordarem as massas da quinzena passada, compreenderão isso mesmo). Mas ainda que caía na repetição, estas tartes são mais que obrigatórias.
Cremosas, cheias de sabor e vegan, chega a ser ridículo virarem-lhes as costas.
Power-bowl de frutos vermelhos
Um pequeno almoço cheio de energia e coisas boas, para começar o dia em grande, fazendo face ao calor e às longas horas de estudo. Read more
Almôndegas de tofu com molho de côco
Comida de conforto, picante q.b. e com um toque exótico, para os almoços mais apressados no meio de livros e apontamentos. Read more
Trufas de chocolate
Eis-me de regresso, numa casa nova e de cara lavada. O prometido é devido, e por isso, abro hoje a caixa que ficou em suspenso a semana passada.
O que será que ela encerra? Read more