Noodles com camarão e bróculos

Sempre tive o sonho de conseguir reproduzir em casa a comida chinesa e por enquanto nunca consegui.
Contudo, nada nos impede de ter algo semelhante e em muito pouco tempo.

Com certeza sabem da existência de uma massas chinesas que em 2 minutos ficam feitas e às quais se junta um pó de sabor – é uma opção muito rápida e o sabor não é detestável. 
Ainda assim, se lhes juntarem algum substracto e tempero, o sabor será muito melhor, sendo estas massas uma opção rápida e saborosa 😉

Começem por colocar em água a ferver os bróculos e o camarão, e quando levantar fervura retirem. Nessa mesma água cozam os noodles durante 2 minutos.

Numa frigideira salteia-se num pouco de óleo ou creme vegetal para cozinhar, os camarões e os bróculos partidos em pedaços pequenos e polvilha-se com caril em pó, deixando fritar um pouco.

Por fim, juntam-se os noodles e deixa-se cozinhar por cerca de 1 minuto.

Boa Segunda Feira 🙂

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