Se voltou a chuva, o vento e as temperaturas mais baixas, por aqui, contraria-se o cinzento da rua com comida colorida e reconfortante
Creme de abóbora assada com amêndoa tostada | Rosted pumpkin creamy soup with toasted almonds
Beauti
Scones de aveia e amêndoa
Para terminar em beleza a semana do meu aniversário, e celebrando ainda outro hoje, scones de aveia e amêndoa, com um pequeno almoço pomposo para este fim de semana.
Hambúrgueres de feijão e cenoura
De sabor simples e forma familiar aos nossos olhos, os hambúrgueres fazem as delícias de todos. Em mais uma versão de feijão, crocantes por fora, cremosos por dentro. Absolutamente irresistíveis!
Penne com molho de espinafres
Para os dias de preguiça em que nada mais apetece do que uma tigela de massa quente. Para uma sexta-feira de ficar no sofá, um prato de conforto, bem simples, como pede a ocasião.
“Risotto” de quinoa com abóbora e espinafres | Quinoa ‘risotto’ with pumpkin and spinach
Um “risotto” que se fez com quinoa ao invés do arroz. Com abóbora e espinafres, porque os melhores risottos fazem-se sem carne. Mas sempre, sempre, com muita manteiga e queijo.