Mini-quiches de pimento verde e queijo feta e oregãos


Ontem fiz uma quiche, e decidi pôr-me a inventar com o restinho da massa quebrada que sobrou, e saíram então estas mini-quiches (muito minis mesmo) que ficaram muito boas, e são muito rápidas e fáceis de fazer.

Para o recheio podem usar o que quiserem – eu fiquei-me pelas azeitonas, pimento verde, fiambre de perú, queijo feta e oregãos.
Juntei-lhes depois um ovo e leite (a olho) mexi tudo e coloquei dentro das forminhas.

Foi este o resultado, espero que gostem 🙂

One thought on “Mini-quiches de pimento verde e queijo feta e oregãos

  1. Bem, adorei estas mini-quiches cheias de sabor! 😉
    A par dos (fatídicos) doces, os petiscos/entradas é onde mais gosto de inventar.
    Estes teus estão lindos.

    Bjinhos
    Susana

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