Hambúrgueres de feijão e beringela

 

Hambúrgueres, hambúrgueres! Der por onde der, se puder comer um hambúrguer nem penso duas vezes. Mas e se estes hambúrgueres forem vegetarianos feitos no forno e super saudáveis, alem de super deliciosos? Acompanhados por chips de batata e um creme de ervas.
Conseguem resistir a esta tentação meatless?

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Resultado do Giveaway 1º aniversário da Ovelha Negra x Bear Books

 

Podia ter ido para o outro lado do mundo, mas ficou por cá o caderno (e o seu marca-páginas) mais bonito de todos 
O random escolheu, e temos uma vencedora, em Portugal!
 

 
Parabéns Liliana Neves! Em breve, receberás em tua casa este miminho.
Obrigada a todos que participaram!
 
E um obrigado também à Bear Books por esta colaboração tão especial!

Giveaway (INTERNATIONAL) #1 Aniversário | A Cozinha da Ovelha Negra x Bear Books

Se achavam que as comemorações do primeiro aniversário da Ovelha Negra tinham acabado, estavam bem enganados!
{english instructions bellow}

Já disse muitas vezes (mas volto a dizer que é para ter mesmo a certeza), que sem Ana nas Tintas não havia uma imagem tão bem marcada da Ovelha Negra. Pois bem, como puderam reparar a nossa imagem mudou, estamos mais frescos, actuais e próximos do meu eu (da Teresa apor detrás da Ovelha).
Mas a Ana não é só a mão maravilhosa por detrás da Ana nas Tintas – é ainda uma das metades do projecto que faz os cadernos homemade mais bonitos do universo – a Bear Books.

Como partilhei, já dei uma perninha a estes cadernos, com umas receitas inspiradas que encontram nos marca-páginas dos livros de receitas. E foi daí que me saiu a ideia deste caderno lindo de morrer que vou sortear.

Um caderno exclusivo, ultra personalizado, com os amigos do costume (o Urso e a Raposa) e eu – a Ovelha Negra – um caderno A5, feito à mão, e com muito espaço para anotarem todas as receitas que queiram (sejam elas da Ovelha Negra ou não).
Escusado será dizer o quão exclusivo é este caderno (é que nem eu tenho um igual). Vão perder esta oportunidade?

A Ovelha Negra cresceu e o contacto com o resto do mundo tem vindo a florescer (thank you Instagram!), e por isso este sorteio vai ser MUNDIAL!
Sim leram bem, estejam vocês aqui em Lisboa, ali na ilha do Pico ou até no Japão, este caderno pode mesmo ser vosso!
E como se podem habilitar a este caderno?
Fazer like na página da Ovelha Negra
Fazer like na página da Bear Books
Partilhar o link do Giveaway (em modo público)
E preencher o formulário (se este der problemas, por favor, enviem-me o vosso nome, email, país e link de partilha do Facebook para o email acozinhadaovelhanegra@gmail.com.
Dica para o link de partilha: quando partilharem no Facebook, aparece há quantos segundos/minutos/horas publicaram. Cliquem em cima e copiem o link lá em cima.

Thank you Instagram to giving me the chace to go global – therefore this Giveway is for everyone! 

How can you participate?
 
Like the Ovelha Negra Facebook page
Like the Bear Books Facebook page
Share this link on your Facebook (public mode)
And fill the form (if you have any trouble with the form, please send me an email with your data – name , country, email and the Facebook shared link to acozinhadaovelhanegra@gmail.com.
The sharing link: after sharing click whee it says the minutes or hours – then copy the link that appears.


Este sorteio termina dia 27 de Novembro às 23:59. O vencedor será apurado pelo random.org, e contactado por email.

This giveaway ends in November 27th at 23:59 (GMT-0). The winner will be chose by random.org, and contacted by e-mail.
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1 ano de Ovelha Negra (e o tal texto lamechas que oficializa a coisa)

[Ilustrações: Ana nas Tintas]

Como todas as boas ideias, também
a ideia de criar a Ovelha Negra nasceu no banho. Dizem que a água tem um efeito
clarificador na nossa mente, arruma ideias, abrindo espaço para outras.

Estava sozinha em casa e fui
tomar banho. E “plim”, bateu-me a ideia – se cozinhas e gostas, se pões fotos
de bolos no facebook e os teus amigos te querem comer viva porque não estão por
perto para os provar, porque não crias um blog e partilhas com o mundo essa tua
vontade?


“Porque não” é a questão que me
fiz e continuo a fazer quando me sinto em baixo ou quando estou expectante com
uma receita que acaba por não ter muitos comentários ou que não faz o sucesso
que esperava.

Porque nunca é tarde, porque
tenho disponibilidade e fundamentalmente porque tenho vontade de continuar. O
blog trouxe-me muitas coisas boas, e não me arrependo de nada do que tenha
feito (pronto, de algumas fotografias menos felizes).

Há dias em que quase dou pulinhos
de felicidade quando recebo o vosso feedback positivo, quando me dizem “ena que
bom aspecto” ou recebo fotografias das minhas receitas por vós recriadas – é tão
bom saber que estão desse lado; há outros dia menos felizes, em que chego a
pensar “o que fiz de errado” ou “qual a necessidade de certas atitudes”?

No essencial o blog trouxe-me
coisas boas:

     – deu-me mais conhecimentos tecnológicos
– sim, porque não há pessoa mais naba e desatualizada do que eu, por isso
acreditem, criar um blog e tentar mantê-lo apresentável e moderno é das maiores
conquistas que fiz;

     – a capacidade de organizar o meu
tempo função das coisas que tenho de cozinhar e publicar;

    – melhorar, e muito, a minha
percepção visual e sentido estético e por isso fazer fotografias melhores –
ainda que não tenha um maquinão (e sinta o “bullying” de ter uma máquina pouco
profissional), não é uma máquina que faz um fotografo, e modéstia à parte, acho
que me tenho saído bem;

     – tenho uma noção mais real do
que é o mundo virtual – eu cresci a ler livros e a brincar na rua, nos anos 90
(incrível), e não me habituei a passar o meu tempo ao computador, por isso, todo
o mundo dos blogues é uma novidade recente na minha vida.

Criei o blog, a medo, lembro-me
de tremer quando escrevi “A Cozinha da Ovelha Negra”.

E Ovelha Negra porquê?

A Ovelha
Negra é a que se  perde, que anda fora do
rebanho, a que gosta de arriscar. E é assim que me vejo. Podia seguir o caminho
mais seguro, seguir os outros e cair no erro de me tornar no rebanho, mas não
quero – quero ser única, não quero ser igual a ninguém. Sou uma mulher de
princípios, e a Ovelha também. No fundo somo uma única só – Teresa e Ovelha
Negra, e o que defendo na minha vida pessoal é o que aplico no blog, sem tirar
nem pôr.

Criei o blog com menos ambições
do que as que tenho agora – porque confio no que faço e na pessoa que sou; e
porque me permito sonhar com voos mais altos. Não quero estagnar, quero crescer!

Já passou 1 ano, 300 receitas
depois, cá está a Ovelha Negra. Com tudo o que faço comprometo-me, e levo tudo
sempre avante – porque para a frente é que é o caminho!

Aos meus, que estão próximos e
que convivem comigo diariamente (ou quase com essa frequência), obrigada por serem
os meus provadores oficiais, me aturarem a neura quando a coisa corre mal ou
por serem os primeiros  a ver o meu
sorriso (muitas vezes parvo) e os meus saltos (porventura histéricos) quando as
coisas correm bem e recebo convites giros.
Um agradecimento especial à minha grande amiga Rita, por no
meu aniversário me ter oferecido uma imagem, a Ovelha que conhecem – já não me
imagino sem ela! E não só me ofereceu uma imagem, como me permitiu estabelecer
uma ligação com a maravilhosa Ana, a autora destes desenhos que tão bem conhecem.
Sem a 
Ana nas Tintas não havia esta Ovelha Negra! Embora diferente, esta nova Ovelha transmutou-se para uma forma mais próxima da real (e mais próxima de mim).
A vós, que apenas conhecem a
Ovelha da blogosfera, obrigada por estarem desse lado  e me acompanharem nesta jornada – não me
conhecem pessoalmente, mas na essência, a Ovelha  e a Teresa são a mesma.
Pronto, chega de lamechices. Agora
só pró ano!



Open afternoon grupo SEB e um showcooking

No passado dia 8, a convite do grupo SEB, fui conhecer as mais recentes novidades da Rowentta, Tefal, Krups e Moullinex, numa casa incrível na zona da Estrela. Desde aspiradores silenciosos e ecológicos, a ferros de engomar super competentes (ferro de engomar sem fios (sem fios!! [sim, estou muito entusiasmada]), pude ainda ficar a par das inovações no que toca aos cabelos [tive o meu momento blogger de moda como poderão ver nas fotografias].
 
Para mim o mais importante foram mesmo as novidades no que toca à cozinha e às máquinas de café (das quais sou dependente por adorar café): fui surpreendida por um refrescante mojito de café sem álcool (alguém que conheça o sitio onde o barista trabalha que me diga, fiquei fã).
 
Para rematar uma tarde tão agradável, eu as demais bloggers presentes, pudemos assistir a um showcooking pela incrível e talentosa Isabel do Cinco Quartos de Laranja, utilizando um novo robot de cozinha da Moulinex, o Cuisine Companion onde confecionou duas receitas estupendas, desenvolvidas pela própria para a marca: um arroz de berbigão e um creme de castanhas com cogumelos. E já me conhecem, máquinas destas não é comigo, mas pude ver e comprovar que são uma óptima ajuda para as vidas mais atarefadas ou para quem não tem jeito/não gosta de cozinhar.

Uma tarde bem passada, em óptima companhia. Ficam as fotografias [créditos Grupo SEB]

(momento fashion blogger, que foi direitinho para o Instagram