Crumble de morango com aveia

Se o crumble não é a sobremesa mais simples de todas, então ando aqui enganada. Mas não me parece que seja esse o caso.

Fruta com um toque de especiarias e açúcar, pouco para não ser demasiado, e uma cobertura crocante – assim se faz um crumble. Tão fácil que parece mentira, e uma das melhores maneiras de dar vazão à fruta que se acumula nas nossas fruteiras.
Há uns meses, quanfo fiz esta receita, tinha muitos morangos cá por casa, visto que era a época deles.
Agora estamos no Outouno, por isso, usem a fruta da época, e deitem mão às maçãs, às pêras e quem sabe, aos marmelos.
Crumble de morango e aveia

 Ingredientes, para 4 ramequins

200g de morangos lavados e cortados em pedaços
2 colheres de sopa de açúcar mascavado
6 colheres de sopa de flocos de aveia moídos
3 colheres de sopa de manteiga vegetal
2 colheres de sopa de açúcar
 

Pré-aquecer o forno a 200ºC;
Numa taça, envolver os morangos com o açúcar e distribuir pelos ramequins. À parte, misturam-se os outros ingredientes, até que se obtenha uma consistência granulada;
Dispõe-se a mistura por cima dos morangos e leva-se ao forno, com o calor por cima, até que o crumble fique dourado.
Deixar arrefecer por uns minutos; comer simples ou com iogurte grego cremoso.
 

5 thoughts on “Crumble de morango com aveia

  1. (acho que consigo pensar em bastantes coisas tão ou mais simples, mas não te vou fazer a desfeita :P)
    Crumble de maçã, canela, noz moscada e aveia é SÓ a comida de conforto perfeita para um dia de Inverno… Se bem que só fiz 1 ou 2 vezes e foi no microondas em dose individual. Na altura tinha um monte de ideias para fazer um saudável, mas depois acho que não tinha óleo de coco/ precisava para outras coisas, e com purê de maçã não resultou bem.
    Esse parece muito bom, nunca experimentei de morango 😉

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