Ora aqui está para quem estiver mais curioso o meu bolo de aniversário – que nem esteve para ser feito, mas que ao fim do dia lá se concretizou.
A base é a do bolo-esponja, que é super versátil pois pode ser recheado e coberto com o que se quiser.
É muito simples, e levou morangos que tinha comprado durante o dia. Com um toque de amêndoa, ficou na minha opinião, um bolo bem catita e delicioso 🙂
Ingredientes, para o bolo:
250g manteiga
230g de açúcar
4 ovos
250g de farinha com fermento
Separar as claras das gemas. Bater as gemas com o açúcar e a manteiga; juntar a farinha e reservar. Bater as claras em castelo e envolver levemente com a outra mistura.
Levar ao forno num forma redonda, a 200ºC até que o bolo fique cozido.
Cortar o bolo em 3 lâminas.
Para o recheio, bater natas com açúcar; intercalar as natas com morangos e amêndoa laminada.
Ficou maravilhoso e bem tentador.
Bjs
Lindo que ficou!
E muitos parabéns ( atrasados)!
Em primeiro lugar quero dar-te os Parabéns pelo teu aniversário! Em seguida quero da-te os Parabéns por esse bolo fantástico! Bjs
http://se7epecados.blogs.sapo.pt
Que bom! Os meus parabéns atrasados. Espero que tenhas tido um dia bem feliz.
Beijinhos
Que tentação!
Parabéns atrasados (:
Bjinhos*
Ainda não conhecia este blogue tão sabororoso….. e dou logo com este bolo lindo,fresco, fofo e deve ter ficado uma delicia sem duvida:)
Convido te a conhecer o meu http://prazeressaudaveis.blogspot.pt
Beijinho
Muitos Parabéns atrasados eu sei… O bolo ficou lindo!
Tudo de bom para ti. Bjos
Que maravilha de bolo!! Lindo e com camadas deliciosas 🙂 Parabéns!
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aculpaedasbolachas.com
Hummm…que aspecto delicioso 🙂 e Parabéns atrasados 🙂
adorei! bjs
Ainda não tinha tido a oportunidade de ver este bolinho de aniversário tão lindo <3 Devia estar super saboroso a julgar pelo seu aspeto 😉 Beijinhos
Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/