Sugestão #15 – Manteigaria

Nunca fui a maior fã de pasteis de nata que existe, em parte porque não gosto mesmo nada de massa folhada.  Numa visita a Alcobaça, a uma certa pastelaria, voltei a encantar-me pelos ditos pastéis, e já estava a ver a minha vida mal parada pela distância que me separava deles

Até que me falaram da Manteigaria – uma casa em Lisboa, que fabrica pastéis de nata, com a fama de serem mesmo os melhores. Tive de ir tirar as minhas dúvidas. E não é que tinham razão?

Em tempos disseram-me que um bom pastel de nata é aquele que depois de frio permanece com a massa folhada estaladiça, e os pastéis da Manteigaria cumprem esse preceito. Com um creme pouco doce mas aromático, e massa fina e crocante, era impossível não me apaixonar por Pastéis de nata.  E em especial, pelos da manteigaria.
Ficam as fotografias, que nunca conseguem transmitir o cheiro e as cores com que se pintam estas sugestões que vos trago. Mas ficam com as indicações, para que possam comprovar por vós próprios.
 Manteigaria Tradicional
Rua do Loreto, 2, Chiado, Lisboa

 

 

 

 

 

 

 

2 thoughts on “Sugestão #15 – Manteigaria

  1. Pois, não posso provar por mim própria, tenho uns 300 e tal km a separar-me desses pastéis de nata deliciosos 😛 Prefiro ficar com os de 100m, aqui à beirinha de minha casa, que não custam um balúrdio em gasolina haha
    Não gosto de pôr canela nas natas 😛
    Não tenho muita experiência com natas, provei poucas, mas algumas muito boas 🙂 Essas parecem deliciosas- cremosas e com uma cor muito agradável 🙂

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